Hace unos días Gaxen de la empresa Keia me hizo llegar estos fabulosos productos que son una auténtica delicatessen. Ha hecho un gran esfuerzo en poder hacérmelos llegar y le estoy agradecidísima.
Keia es una pequeña empresa familiar que se dedica a la elaboración de productos ahumados partiendo de la mejor materia prima y siguiendo los métodos tradicionales de ahumado.
El producto ahumado por excelencia siempre ha sido el salmón, pero también hay otros como los que ellos preparan: bonito ahumado, magret semicurado de pato ahumado o foie micuit.
Os recomiendo que visitéis su web así como que veáis el programa de Robin Food en el que tuvieron como invitado a Gaxen.
¡MUCHAS GRACIAS KEIA!
2 comentarios:
la verdad es que no había oído hablar de esta empresa hasta hace unos días pero tiene buena pinta todo!
gracias por tu visita a mi blog!
un saludo
Yo los conocí gracias a Robin Food y ya cuando ví el salmón que sacaron en el programa empecé a babear, y ahora te puedo decir que lo hice con motivos.... es impresionante este salmón, no he probado uno mejor, ni los que nos trae mi hermana de Noruega.
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